Лук слизун

Лук слизун (или лук поникающий) получил свое название потому, что при срезке листьев выделяются капли жидкости, напоминающие слезы. Кроме того, он имеет поникающее шаровидное соцветие, покрытое тонким чехлом, как у чеснока, а в начале цветения стрелка выпрямляется.

У лука-слизуна нежные, сочные листья, которые сохраняют высокие вкусовые качества в течение всего вегетационного периода. Листья плоские, сизо-зеленые, с тупыми закругленными концами, шириной 8—15 мм, длиной 25—30 см, отрастают практически в течение года. Цветонос высотой 40^—60 см. Корневище толщиной 1,5— 2 см, сильно развито, расположено в почве на глубине 3—5 см. От него отрастают по одной-две луковицы. В начальный период они имеют по 6—7 сочных чешуи, каждая толщиной 1,5—3 мм. К концу вегетационного периода верхние чешуи истончаются и высыхают. Это многолетний зимостойкий лук, который выдерживает морозы до 30—35 °С ниже нуля, а также непродолжительную засуху.

Лук слизун ценится за свои пищевые, лекарственные, декоративные и медоносные качества. Особенно он полезен при малокровии. Используют лук в свежем, соленом и сушеном виде.

В листьях содержатся сахара (2,3—3 %), аскорбиновая кислота (40—75 мг), каротин (до 1,6), витамины Вь В2, PP и высокоактивные фитонциды, а также необходимые человеку соли калия, цинка, никеля, марганца, молибдена и железа.

ПОСАДКА

Размножается Лук слизун семенами и делением куста. Семена высевают с ранней весны до начала мая. Норма высева — 0,6 г/м2, схема по-сева — 20x10 см, глубина посева — 1,5 см, После появления 2—3 листочков растения рассаживают на расстоянии 70 см между рядами, 20 см в ряду. Аналогичная посадка и при делении куста. Срезать листья рекомендуется с двух-трехлетнего возраста. По литературным данным, рассадный способ выращивания более целесообразен, так как он менее трудоемок и более продуктивен. Возможно, это справедливо при выращивании лука-слизуна на больших площадях. На дачном и приусадебном участках целесообразнее деление куста осенью, так как листья срезают на следующее лето. При рассадном способе урожая на грядке не бывает 2 года.

Если нужно получить семена, несколько растений не срезают или один раз весной срезают первые листья.

ВЫРАЩИВАНИЕ

При рассадном способе и в начале первого года жизни необходима борьба с сорняками, чтобы они не заглушили растения. Кроме того, нужно регулярно поливать и рыхлить междурядья.

В первый год жизни у лука-слизуна вырастает 8—9 листьев, формируются 2 луковицы. В период отрастания листьев вносят полное минеральное удобрение (на 10 л воды 40 г азота, по 60 г фосфора и калия с добавлением микроэлементов). В августе делают подкормку фосфорными и калийными удобрениями.

Весной грядку очищают от растительных остатков и глубоко рыхлят. На втором году жизни происходит активное ветвление побегов, образуются 4—6 луковиц и до 40 листьев. За лето делают 2—3 срезки, когда листья достигают 25—27 см в длину, при этом стрелки не образуются.

Аналогично увеличивается число побегов в последующие годы, растение разрастается по кругу. На 6—7-й год их число снижается. Вследствие отмирания участков корневища растение делится на несколько «дочерних». В этот период куст делят и пересаживают.

Для выгонки лука-слизуна в ноябре—декабре необходимо выкопать растение с небольшим комом земли, посадить в ящик или цветочный горшок и поместить на подоконнике, балконе, укрыв пленкой, но можно и в подвале, так как Лук слизун не требователен к освещению. В этом случае листья будут отрастать медленнее.

Арполит — повышение урожайности до 50%

Советы огороднику

Лунный календарь огородника на 2016г.
Лекарство на грядках
Копилка дачного опыта
Биологические особенности овощных культур
Таблица совместимости овощных культур
Предпосевная подготовка семян
Выращивание рассады
История садоводства


Посмотреть все советы




При использовании материалов сайта
ссылка на сайт обязательна.





Рейтинг@Mail.ru