Зоря обыкновенная или любисток

Принадлежит к колену жабричных (Seselineae) из семейства зонтичных (Umbelliferae).

Описание. Многолетнее травянистое растение высотою в 1 1/4—2 м, произрастающее в диком виде в южной Европе, у нас встречающееся в некоторых местностях одичавшим. Имеет короткое, толстое, многоглавое, бурое корневище, переходящее в маловетвистый, мясистый, снаружи желто-бурый или буровато-серый, внутри белый корень, длиною до 40 см, толщиною до 4 см. Стебель прямостоящий, дудчатый, круглый, голый, полосатый, вверху ветвистый; ветви пазушные, нижние рассеянные, верхние большею частью супротивные и обыкновенно несколько длиннее верхушечного зонтика. Листья рассеянные, влагалищные, голые, глянцевитые; нижние листья длинночерешчатые, двоякоперистые; верхние — короткочерешчатые или почти сидячие, непарноперистые, постепенно уменьшающиеся, перья тройчатые; листочки обратнояйцевидные, к основанию клиновидные, кверху крупнозубчатые. Цветки все плодоносные, мелкие, надпестичные, расположенные слегка выпуклыми, верхушечными сложными зонтиками на концах стебля и ветвей; сложные зонтики о 6—15 лучах, при основании снабженные остающеюся общею оберткою из 6—15 узких, линейно-ланцетовидных, заостренных, отогнутых книзу листочков; отдельные зонтички выпуклые, многоцветные, снабженные каждый 4—6-листною оберткою, листочки которой подобны листочкам общей обертки. Чашечка неясная. Венчик правильный, надпестичный, опадающий, 5-лепестный; лепестки светло-желтые, мелко-реснитчатые, округлые, с тупым, загнутым внутрь, конечным язычком. Тычинки в числе 5, чередующиеся с лепестками; тычинковые нити дугообразно загнутые внутрь; пыльники округлые, 2-гнездные. Пестик с нижнею, обратнояйцевидною, ребристою, 2-гнездною завязью, заключающею в каждом гнезде по одной висячей семяпочке; столбики в числе 2, короткие, расходящиеся, образующие своим расширенным основанием 2-лопастной, почти плоский, желтоватый железистый диск; рыльца тупые. Плод — продолговато-овальная, слегка сжатая параллельно спайке, желто-бурая, 10-ребристая двусемянка, увенчанная железистым диском и остающимися столбиками, при созревании распадающаяся на два плодика, висящих на раздвоенном, щетинковидном столбике; каждый плодик с 5-ю крылатыми ребрами, причем крылья краевых ребер вдвое шире спинных; в каждой ложбинке между ребрами видно по одному масляному ходу, на внутренней же стороне плодика 2 таких хода. Семя белковое, срастающееся со стенками плодика, плосковыпуклое, на спинной стороне с 3 слабозаметными ребрами. Зародыш маленький, сидящий в верхушке белка, прямой, с обращенным вверх корешком. Цветет в июне и июле.

Возделывается зоря (или любисток) ради корней в довольно обширных размерах на полях главным образом в Германии (особенно много в Colleda), в меньших размерах (в садах и огородах) во Франции, Голландии, Швейцарии и Италии, а также в некоторых местностях у нас в России. Ее разводят из семян или посредством деления корневища. Из семян обыкновенно выращивают рассаду, которую затем пересаживают рядами на поле или на гряды; между рядами и растениями соблюдают при этом расстояния в 30—45 см (1 — 1 1/2 фута).

С врачебною целью употребляются корни зори, которые собирают весною от 2—4-летних растений. Собранные корни очищают от земли, более толстые разрезают продольно, нанизывают на шнурок и затем сушат на воздухе. Сухие корни буровато-серые, продольно-морщинистые, бугристые, губчато-мягкие; они режутся, как воск; излом гладкий, короткий; они имеют характерный, сильноароматичный запах и сладковато-слизистый, под конец остропряный вкус. Сухие корни очень гигроскопичны и сильно подвержены нападению насекомых; поэтому их следует сохранять в хорошо закупориваемых жестяных сосудах.
Существенные составные части корня: крахмал, камедь, сахар, жир, эфирное масло (до 0,6%), несколько смол, яблочная и ангеликовая кислоты. Добываемое из корня (лучше из свежего) эфирное масло содержит, как главную составную часть, правый терпинеол.

Фармацевтический препарат: корень зори — Radix Levistici.

Врачебное применение корня зори (или любистока) в настоящее время незначительно; его употребляют иногда для мочегонных сборов. Этот корень представляет теперь почти исключительно народное средство.

 


Арполит — повышение урожайности до 50%

Советы огороднику

Лунный календарь огородника на 2016г.
Лекарство на грядках
Копилка дачного опыта
Биологические особенности овощных культур
Таблица совместимости овощных культур
Предпосевная подготовка семян
Выращивание рассады
История садоводства


Посмотреть все советы




При использовании материалов сайта
ссылка на сайт обязательна.





Рейтинг@Mail.ru