Картофель - лекарство на грядке


Ни одно растение, кроме пшеницы, пожалуй, не занимает такого места в нашем рационе, как картофель. Недаром картошку в народе называют вторым хлебом. А между тем это еще и лекарственное растение.

С тех пор, как в Европе выращивают эту культуру, исчезли эпидемии цинги. Кроме витамина С клубни содержат каротин, биотин, витамины B1, B2,B6,B9, Р, РР, ферменты, гормонацетилхолин, органические кислоты, микроэлементы, крахмал, белки, аминокислоты.

Из всех овощей картофель наиболее ценен из-за большого содержания крахмала. Но следует сразу предупредить, что больным страдающим сахарным диабетом, крахмал вреден.

Поэтому для избавления от крахмала картофель после очистки рекомендуется подержать в течение нескольких часов в воде.

В медицине картофельный крахмал употребляют как обволакивающе, противовоспалительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при отравлении ядами (в частности йодом), при ожогах, для присыпок.

При отеках сердечного и почечного происхождения печеный картофель действует мочегонно. Принимают его в несколько порций до 1 кг в сутки.

В народной медицине свежий сырой сок из тертого картофеля розовых сортов рекомендуют при язвенной болезни и гастритах с повышенной кислотностью. Он устраняет изжогу, тошноту, рвоту, боли в желудке и кишечнике, способствует быстрому заживлению слизистой при язвах желудка и 15-перстной кишки, регулирует функции желудка и кишечника.

При язвенной болезни сок картофеля пьют по 100 г 2-3 раза в день перед едой в течение 2-3 недель. При этом придерживаются щадящей диеты.

Осенью и весной таким больным проводят профилактическое лечение в меньшей дозе по 50 г.

При хронических гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, диспепсии, нарушениях пищеварения, спастических запорах свежий сырой сок принимают ежедневно по 50-150 г.

Сок картофеля применяют также при головных болях, а мякоть тертого картофеля используется при лечении ожогов и дерматитов.

При заболеваниях дыхательных путей народная медицина . рекомендует вдыхать 10-15 минут пар от картофеля, сваренного в "мундире".

Настой цветков картофеля (применять с осторожностью, т.к. содержит ядовитый алкалоид соланин) понижает кровяное давление, возбуждает дыхание, помогает при кашле и ангине;

При лечении соком картофеля необходимо во всех случаях посоветоваться с врачом.



Арполит — повышение урожайности до 50%

Советы огороднику

Лунный календарь огородника на 2016г.
Лекарство на грядках
Копилка дачного опыта
Биологические особенности овощных культур
Таблица совместимости овощных культур
Предпосевная подготовка семян
Выращивание рассады
История садоводства


Посмотреть все советы




При использовании материалов сайта
ссылка на сайт обязательна.





Рейтинг@Mail.ru