Сельдерей


Сельдерей является ценным пряновкусовым растением. В настоящее время он возделывается в виде трех разновидностей: корнеплодный (наиболее распространенный), черешковый и листовой. Все части растения содержат эфирное масло. Наиболее богаты им плоды - до 3%. Кроме того, в свежих листьях содержится много витамина С, провитамин А, фолиевой и хлорогеновой кислоты. В корнях найдены жиры, сахара, белковые вещества, минеральные соли.

Как лекарственное растение сельдерей применялся еще в древней медицине. Корни, стебли и листья возбуждают аппетит, усиливают пищеварение. Растение обладает легким слабительным, антисептическим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием, способностью поднимать общий тонус организма. Настой

сельдерея используют в народной медицине многих стран при заболеваниях почек, мочевого пузыря, подагре, ревматизме, желчно-каменной и почечно-каменной болезни, заболеваниях сердца, протекающих с отекалми. Для этого берут 1 чайную ложку семян, заливают 2 стаканами кипяченой воды комнатной температуры, настаивают 2 часа процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за полчаса до еды. Как послаблявшее средство и для улучшения пищеварения используют настой из свежих измельченных корней: 1 десертную ложку корней заливают стаканом кипятка и настаивают 4 часа в теплом месте, процеживают и пьют по 1 столовой ложке за полчаса до еды.

Свежий сок растения принимают по 5 г, разбавив водой в 10 раз, как общеукрепляющее средство и при импотенции в течение 2 недель.

Водным настоем корней или листьев обмывают гнойные раны и язвы для их быстрейшего заживления. С этой же целью к ранам и язвам прикладывают свежие измельченные листья или пользуются сельдерейной мазью, состоящей из растертых листьев и свежего сливочного или оливкового масла в соотношении 1:10.



Арполит — повышение урожайности до 50%

Советы огороднику

Лунный календарь огородника на 2016г.
Лекарство на грядках
Копилка дачного опыта
Биологические особенности овощных культур
Таблица совместимости овощных культур
Предпосевная подготовка семян
Выращивание рассады
История садоводства


Посмотреть все советы




При использовании материалов сайта
ссылка на сайт обязательна.





Рейтинг@Mail.ru