Сыроежка приятная(сухой груздь, подгруздок белый)
Шляпка мясистая, плотная, твердая, в центре вдавленная или воронкообразная, гладкая, блестящая, белая, иногда с коричневыми пятнами, с загнутыми краями, 8—15 сантиметров в диаметре.'Мякоть белая, слегка розовеющая на воздухе, сладковатая, с горьким привкусом. Ножка твердая, белая или зеленоватая.
Встречается в хвойных и лиственных лесах.
Используется для засолки и маринования.
|